De recente neerslag heeft niet alleen onze dagelijkse planning en vakanties verstoord, maar heeft ook een zware tol geëist van de aardappeltelers.
Volgens Herman Abbink, een aardappelteler uit Vriezenveen, zijn de aardappelen dit seizoen historisch duur geworden door de extreme weersomstandigheden.
Abbink en zijn collega Henk Leusink uit Deurningen, beiden ervaren aardappeltelers, hebben jarenlang te maken gehad met wisselvallige weersomstandigheden.
Vorig jaar hadden ze te maken met buitengewone droogte, en nu hebben de voortdurende neerslag en overstromingen ervoor gezorgd dat hun land onder water staat.
“Dit wordt een zeer uitdagend jaar voor de aardappelteelt,” zegt Henk Leusink. “Bijna 30 procent van de oogst is al verloren gegaan omdat de aardappelen in de grond zijn gaan rotten.”
Dit voorjaar was veel te nat voor de aardappelteelt. “Veel velden staan onder water,” legt Herman Abbink uit.
“En het probleem doet zich voor in meerdere landen, niet alleen Nederland, maar ook in België, Duitsland en Frankrijk zijn boeren geconfronteerd met hetzelfde probleem. Hierdoor is er geen onderlinge uitwisselbaarheid.”
Traditioneel gezien worden aardappelen normaal gepoot tussen eind maart en begin april, maar door de aanhoudende regen kon dit jaar pas in juni met het poten worden begonnen.
“Dit is een aanzienlijke vertraging,” merkt Abbink op. “De voorraad van oude oogst is bijna uitgeput en de nieuwe oogst is nog niet gereed, wat resulteert in aanzienlijke schaarste.” De voortdurende vraag naar aardappelen drijft de prijzen omhoog.
“De oogst is kleiner en een deel van de aardappelen is van mindere kwaliteit,” constateert Abbink. “Dit seizoen zijn aardappelen historisch duur.”
Niet alleen stijgen de prijzen van aardappelen, maar ook van aardappelproducten zoals friet en aardappelschijfjes. Henk Leusink benadrukt:
“Aardappelen van de oude oogst, die vaak voor friet worden gebruikt, zijn normaal gesproken goedkoop, maar door het tekort zijn ook deze aardappelen duurder geworden.”
”Voorheen verkochten we 5 kilo aardappelen voor 7,50 euro, nu kost het meer dan 10 euro, soms zelfs 12,50 euro.”
Volgens Leusink worden de hogere prijzen niet alleen veroorzaakt door het slechte weer. “Het is een samenloop van omstandigheden,” zegt hij.
“Stijgende lonen, duurdere brandstof en algemene kostenstijgingen in alle sectoren spelen ook een rol. Deze kosten moeten ergens worden doorberekend.” Toch blijft hij optimistisch:
“Ik hoop nog steeds op een goede zomer.” Consumenten zullen de impact van deze prijsstijgingen zeker voelen.
Aardappelen en aardappelproducten zijn basisvoedingsmiddelen.
De stijgende prijzen zullen de totale kosten van levensonderhoud nog verder doen toenemen.
Voorzie hogere kosten voor uw geliefde frietjes en aardappelschijfjes in de nabije toekomst.
1. Een van de oorzaken is de aanhoudende regenval.
2. Meer betalen voor een smakelijk frietje staat ons te wachten!
3. Niet goed nieuws voor de liefhebbers van aardappelen.
4. Deze aardappelboeren onthullen de redenen!
5. Diep in de buidel tasten voor een verrukkelijk patatje!
